El mes de gener el grup municipal d’ICV- independents
de Banyoles va proposar a la regidora de Comerç i Turisme de Banyoles una
proposta innovadora i que podria portar grans beneficis a la ciutat així com
també a totes aquelles persones que són celíaques.
Amb ganes de ser constructius ICV-IdB varem
trobar-nos amb la Joana Vila, regidora,
per tal d’explicar una proposta que es podria dur a terme a la nostre
ciutat: afegir menús celíacs a les cartes de bars i restaurants de la ciutat
per tal que les persones celíaques poguessin menjar amb tranquil·litat. ICV-IdB
va explicar a la regidora que actualment s’estan detectant moltes intoleràncies
al gluten i altres aliments habituals en els menús. És per això que un ciutat “celíac
-friendly” (amiga del celíacs) podria ser un atractiu més per poder visitar la
ciutat.
Aquesta reunió es va dur a terme amb total cortesia
i sobretot amb ganes de que això es tirés endavant, és per això que es va
decidir no presentar una moció al respecte per tal de no confrontar-nos per
quelcom que podria ser molt positiu si es duia a terme.
El mes
d’abril la regidora va fer arribar un mail comentant que el mes de maig es
faria un taller pels restauradors on s’explicaria com, què i de quina manera s’han
de cuinar menús per a celíacs. Aquesta va ser una molt bona noticia, ja que
diferents restaurants i bars de la
ciutat podran aconseguir un certificat que allà es tenen en consideració
aquesta intolerància.
En el ple d’abril, un ple mogut, tens i fins i
tot en algun moment incòmode per alguns regidors, tant del govern com de l’oposició,
ICV-IdB finalitzat l’ordre del dia i en el moment dels precs i preguntes, va
agrair la feina que havia fet la regidora vers aquest tema. Aquest agraïment va
ser un compromís que vaig fer entre passadissos de l’Ajuntament, i que com a tal, el vaig complir.
La sorpresa desagradable ve ahir dijous, quan
en un comunicat de l’Ajuntament fent referència a aquest taller i on s’explica
què es farà, no es fa cap menció a que ICV-IdB que va se qui iniciar aquesta proposta.
Lamento profundament que les medalles i els
mèrits de projectes i idees compartides se les pengin només alguns/es.
En el ple és cert que hi va haver-hi una tensa
discussió, arran d’una pregunta, amb algun tècnic encarregat de dur la
comunicació de l’Ajuntament, i m’agradaria pensar que això no hi té res a
veure, però tot pot ser “a la vida del senyor”.
Des d’ICV –IdB hem fet arribar un mail a la regidora,
alcalde i tècnics, mostrant el nostre malestar. I fent palès que les bones
noticies no són mèrit d’alguns sinó d’un treball conjunt el qual tots n’hem de
treure profit.
Dit
això: agraeixo la feina feta per la regidora, l’àrea de Comerç i Turisme i l’Associació
de Celíacs de Catalunya, així com també, i com a celíac, celebro que alguns
restauradors incorporaran menús i cartes aptes per a celíacs., això donarà un
valor a la restauració de la ciutat que altres no el tenen.
No hay comentarios:
Publicar un comentario